Грузинское Виноделие

Археологические находки доказывают, что виноград на территории Грузии начали возделывать около 8000 лет назад. Именно здесь, по мнению большинства специалистов, появилась первые окультуренные формы виноградной лозы Vitis Vinifera, которые в дальнейшем распространились через Малую Азию в страны Европы, и по следам отважных мореплавателей, дальше в Новый Свет, Австралию и пр. На протяжении веков виноградарство было одним из основных направлений культурного земледелия в Грузии. Сегодня количество автохтонных сортов винограда здесь достигает 500 наименований.

Кахетия – считается главным винодельческим регионом Грузии, так как здесь находится около 65% всех виноградников и виноделен. Это историческая область Грузии, расположенная в верховьях рек Алазани и Иори.

Самый прославленный винодельческий район Кахетии – Алазанская долина - расположена на высоте 200-500 м. над уровнем моря, простирается с северозапада к юго-востоку на 110 км. Ее средняя ширина - 20 км. Климат умеренно влажный, с умеренно холодной зимой и жарким летом.

Почвы коричневые, серо-коричневые, чернозёмы.

В основной своей массе производятся клареты.

Законом Грузии «О лозе и вине» в Кахетии выделены 14 винодельческих микрорегионов (Апелласьоны): - Ахашени, Вазисубани, Гурджаани, Карденахи, Киндзмараули, Кахети, Кварели, Котехи, Манави, - Мукузани, Напареули, Телиани, Тибаани и Цинандали.

Contact us:

(+995) 595 772 703

Georgia, Kakheti, 1514, Gurdjaani, Mukuzani

mukuzaniwinery@gmail.com
We are located between Telavi and Signagi towns, nearby Gurjaani village.