18+

Сайт содержит информацию не рекомендованную для лиц не достигших совершеннолетнeго возраста Для доступа на сайт пожалуйста потвердите своё совершенолетие

Винодельческое Хозяйство Mukuzani

Великие вина начинаются с великих Терруаров: виноградники MUKUZANI WINERY LLC расположены в уникальной микрозоне Мукузани (посёлок Мукузани), который находится на северо-восточном склоне ЦивГомборского Хребта.

Труд людей и природа превращают известковые земли в благословенные: на такой почве произрастает виноград, достойный для создания великих вин. Камни и галька сохраняют тепло, столь любимое виноградниками, а глинисто-известняковая почва, богатая карбонатом кальция и железом, дарит вину идеальную структуру и особенную глубину вкуса. Редкий климат и почва в микрозоне Мукузани позволяют винограду достигать безупречного баланса кислотности и танинов. Этими качествами обладают виноградники возделываемые MUKUZANI WINERY LLC.

В производстве вина MUKUZANI WINERY LLC практикуют современные и классические методы виноделия. Одно из лучших вин предприятия MUKUZANI WINERY LLC – Mukuzani Premium создается по древним технологиям – ферментация винограда Саперави происходит в дубовых десятитонных бочках. Такой подход придает вину мощный аромат и насыщенный экстрактивный вкус. Вино мукузани производится с 1892 года.

Владелец

Гоча Ичкитидзе

Владелец

Wine has given me many new friends, and I can say that people who love wine are different from those who do not like it. I clearly feel it. Lovers of wine - they are kinder, they are less aggressive, they are more pleasant in communication. I'm not talking here about those who boast about the fact that they can drink a horn of wine in one gulp - it's not just disrespect for wine, but first and foremost, disrespect for yourself ... 
Love the wine with your heart, and your life will change forever!

О винограде

Саперави (груз. საფერავი, буквально «краска») — грузинский красный винный сорт винограда и одноимённое красное вино. Виноградный сорт позднего созревания. Особенностью данного сорта винограда являются крупные ветвистые гроздья. Саперави прямой потомок автохтонного кахетинского сорта, культивированного еще в 5-6 тысячелетии до нашей эры. Отличительная особенность ягод – тем...

Грузинское виноделие

Археологические находки доказывают, что виноград на территории Грузии начали возделывать около 8000 лет назад. Именно здесь, по мнению большинства специалистов, появилась первые окультуренные формы виноградной лозы Vitis Vinifera, которые в дальнейшем распространились через Малую Азию в страны Европы, и по следам отважных мореплавателей, дальше в Новый Свет, Австралию и пр. На протяжении веков виноградарство было одним из основных направлений культурного земледелия в Грузии. Сегодня количество автохтонных сортов винограда здесь достигает 500 наименований.

Кахетия – считается главным винодельческим регионом Грузии, так как здесь находится около 65% всех виноградников и виноделен. Это историческая область Грузии, расположенная в верховьях рек Алазани и Иори.

Самый прославленный винодельческий район Кахетии – Алазанская долина - расположена на высоте 200-500 м. над уровнем моря, простирается с северозапада к юго-востоку на 110 км. Ее средняя ширина - 20 км. Климат умеренно влажный, с умеренно холодной зимой и жарким летом.

Почвы коричневые, серо-коричневые, чернозёмы.

В основной своей массе производятся клареты.

Законом Грузии «О лозе и вине» в Кахетии выделены 14 винодельческих микрорегионов (Апелласьоны): - Ахашени, Вазисубани, Гурджаани, Карденахи, Киндзмараули, Кахети, Кварели, Котехи, Манави, - Мукузани, Напареули, Телиани, Тибаани и Цинандали.

Наши вина

Красное сухое вино Красное сухое вино

Мукузани Премиум

Красное сухое вино

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Красное сухое вино

Мукузани Премиум

Красное сухое вино

Сорт Винограда: Саперави

Регион Происхождения: Мукузани

Алкоголь: 13.5%

Год: 2017

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Сухое красное вино Сухое красное вино

Саперави

Сухое красное вино

Сухое красное вино SAPERAVI 2017 из сорта винограда Саперави. Виноград собран вручную с 30-ти летних лоз на виноградниках MUKUZANI WINERYLLC. Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В изумительном букете преобладают вишня, кофе и специи в сопровождении ванильных нот. Во вкусе вино гармоничное, полнотелое, округлое, с хорошей структурой, мягко выраженный танинностью и длительным, постепенно раскрывающимся послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 10-20 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино прекрасно сочетается с мясом, бараниной, телятиной, с твёрдыми выдержанными сырами и тёплыми салатами.

Сухое красное вино

Саперави

Сухое красное вино

Сорт Винограда: Saperavi

Алкоголь: 13%

Год: 2017

Сухое красное вино SAPERAVI 2017 из сорта винограда Саперави. Виноград собран вручную с 30-ти летних лоз на виноградниках MUKUZANI WINERYLLC. Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В изумительном букете преобладают вишня, кофе и специи в сопровождении ванильных нот. Во вкусе вино гармоничное, полнотелое, округлое, с хорошей структурой, мягко выраженный танинностью и длительным, постепенно раскрывающимся послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 10-20 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино прекрасно сочетается с мясом, бараниной, телятиной, с твёрдыми выдержанными сырами и тёплыми салатами.

Белое сухое вино Белое сухое вино

Ркацители

Белое сухое вино

Белое сухое вино из сорта винограда РКАЦИТЕЛИ, возделываемых в микрозоне Манави. Вино светло-соломенного цвета. Обладает изысканными цветочно-фруктовыми ароматами с нотами трав и спелых яблок. Вино сложное и одновременно с этим изящное, свежее и мягкое – хорошо интегрированной кислотностью и приятной горчинкой. Послевкусие тонизирующее, с оттенками цитрусовых. Рекомендуемая температура подачи +12-14 С Вино станет элегантным дополнением к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, а также к молодым сырам.

Белое сухое вино

Ркацители

Белое сухое вино

Сорт Винограда: Ркацители

Регион Происхождения: Микрозоне Манави

Алкоголь: 13%

Год: 2017

Белое сухое вино из сорта винограда РКАЦИТЕЛИ, возделываемых в микрозоне Манави. Вино светло-соломенного цвета. Обладает изысканными цветочно-фруктовыми ароматами с нотами трав и спелых яблок. Вино сложное и одновременно с этим изящное, свежее и мягкое – хорошо интегрированной кислотностью и приятной горчинкой. Послевкусие тонизирующее, с оттенками цитрусовых. Рекомендуемая температура подачи +12-14 С Вино станет элегантным дополнением к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, а также к молодым сырам.

Сухое белое вино Сухое белое вино

Манави

Сухое белое вино

Манави представляет собой сухое белое вино, производимое из знаменитого автохтонного сорта винограда Мцване Кахетинский. Согласно классической рецептуре, в состав вина Манави, помимо данного сорта, не разрешено добавлять других разновидностей культур. История этого благородного напитка берет начало в 1938 году, а сегодня вино Манави считается одним из наиболее значимых экземпляров грузинского виноделия. Свое красивое название вино Манави получило по месту происхождения. Оно производится в микрозоне Манави, Сагареджойский муниципалитет, регион Кахетия, где на живописных холмах Гомбори опытные грузинские мастера культивируют великолепный белый виноград Мцване. Огромную популярность данный напиток приобрел благодаря своим узнаваемым чертам: бледно-желтому цвету с легкими травянистыми переливами, устойчивому фруктовому аромату с нотами яблок и груш, а также мягкому, гармоничному вкусу, который демонстрирует сочную гамму фруктовых полутонов и элегантные освежающие нотки. Вино станет элегантным дополнением к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, а также к молодым сырам.

Сухое белое вино

Манави

Сухое белое вино

Сорт Винограда: Мцване Кахетинский

Регион Происхождения: Микрозоне Манави

Алкоголь: 13%

Год: 2017

Манави представляет собой сухое белое вино, производимое из знаменитого автохтонного сорта винограда Мцване Кахетинский. Согласно классической рецептуре, в состав вина Манави, помимо данного сорта, не разрешено добавлять других разновидностей культур. История этого благородного напитка берет начало в 1938 году, а сегодня вино Манави считается одним из наиболее значимых экземпляров грузинского виноделия. Свое красивое название вино Манави получило по месту происхождения. Оно производится в микрозоне Манави, Сагареджойский муниципалитет, регион Кахетия, где на живописных холмах Гомбори опытные грузинские мастера культивируют великолепный белый виноград Мцване. Огромную популярность данный напиток приобрел благодаря своим узнаваемым чертам: бледно-желтому цвету с легкими травянистыми переливами, устойчивому фруктовому аромату с нотами яблок и груш, а также мягкому, гармоничному вкусу, который демонстрирует сочную гамму фруктовых полутонов и элегантные освежающие нотки. Вино станет элегантным дополнением к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, а также к молодым сырам.

Сухое красное вино Сухое красное вино

Мукузани Limited 2016

Сухое красное вино

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Сухое красное вино

Мукузани Limited 2016

Сухое красное вино

Сорт Винограда: Саперави

Алкоголь: 13.5%

Год: 2016

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Сухое красное вино Сухое красное вино

Мукузани Limited 2017

Сухое красное вино

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Сухое красное вино

Мукузани Limited 2017

Сухое красное вино

Алкоголь: 13.5%

Год: 2017

Сухое красное вино Mukuzani Premium от Гочи Ичкитидзе из сорта винограда Саперави, собранного вручную с лоз 30-ти летного возраста в виноградниках MUKUZANI WINERY LLC. Вино выдерживается от двух до трех лет в французских дубовых бочках. Вино темно-гранатового цвета. Изысканный букет раскрывается сушеным черносливом, специями и ванилью с хорошо развитыми третичными кожаными тонами, в окончании чувствуются сливочные ноты. Вино прекрасно сбалансированное, богатое, полнотелое и глубокое, с приятной таниностью и мягким длительным бархатистым послевкусием. Вино обладает потенциалом выдержки 20-30 лет. Рекомендуется декантация. Температура подачи +16-18 градусов. Вино замечательно раскрывается в паре с мясом и твёрдыми приятными сырами.

Contact us:

(+995) 595 772 703

Georgia, Kakheti, 1514, Gurdjaani, Mukuzani

mukuzaniwinery@gmail.com
We are located between Telavi and Signagi towns, nearby Gurjaani village.