Mukuzani Winery LLC

Los excelentes vinos comienzan con los grandes Terroirs: los viñedos de Bodega Mukuzani CRL (compañía de responsabilidad limitada)están ubicados en la exclusiva microzona Mukuzani (aldea de Mukuzani), que se encuentra en la vertiente noreste de la Cordillera TsivGombori.

El trabajo de las personas y la naturaleza convierten las tierras calcáreas en bendecidas: en un suelo de este tipo crecen uvas dignas de crear grandes vinos. Las piedras y los guijarros retienen el calor, tan querido por los viñedos, y el suelo de arcilla y piedra caliza rico en carbonato de calcio y hierro le da al vino una estructura ideal y una particular profundidad de sabor.El raro clima y el suelo en la microzona de Mukuzani permiten que las uvas logren un equilibrio perfecto de acidez y taninos. Viñedos de “Bodega Mukuzani CRL” tiene estas cualidades.

El Propietario

Gocha Ichkitidze

El Propietario

Love the wine with your heart, and your life will change forever!

Sobre las uvas

Saperavi (Georg.საფერავი, Literalmente «pintura») es una uva de vino tinto georgiana y vino tinto epónimo. Es la variedad de uva de maduración tardía. La peculiaridad de esta variedad de uva son los grandes racimos ramificados. Saperavi es un descendiente directo de la variedad autóctona de Kakheti cultivada desde 5-6 milenios antes de Cristo. Una caracter&...

Elaboración de vino Georgiano

Los hallazgos arqueológicos demuestran que las uvas comenzaron a cultivarse en Georgia hace unos 8000 años. Fue aquí, según la mayoría de los expertos, que aparecieron las primeras formas cultivadas de la vid de Vitis Vinifera, que luego se extendió a través de Asia Menor a los países europeos, y - siguiendo los pasos de valientes navegantes - más allá del Nuevo Mundo, Australia, etc. Durante siglos, la viticultura fue una de las principales direcciones de la agricultura cultural en Georgia. Hoy el número de variedades de uva autóctonas aquí alcanza los 500 artículos.

Kakheti es considerada la principal región vinícola de Georgia, ya que hay alrededor del 65% de todos los viñedos y bodegas aquí. Esta es una región histórica de Georgia, situada en los tramos superiores de los ríos Alazani e Iori. La región vinícola más famosa de Kajeti, el valle de Alazani, se encuentra a una altitud de 200 a 500 metros sobre el nivel del mar y se extiende desde el noroeste hasta el sureste por 110 km. Su anchura media es de 20 kms. El clima es moderadamente húmedo, con inviernos moderadamente fríos y veranos calurosos.

Los terrenos son de color marrón, gris-marrón, tierra negra.

En su mayor parte, se producen los claretes.

La ley de Georgia "Sobre la vid y el vino" en Kakheti ha identificado 14 micro regiones vitivinícolas (Denominación): - Akhasheni, Vazisubani, Gurdjaani, Kardenakhi, Kindzmarauli, Kakheti, Kvareli, Kotekhi, Manavi, - Mukuzani, - Napareuli, Teliani, Tibaani e Tsinandali.

Nuestros vinos

Tinto Seco Tinto Seco

Mukuzani Limitada 2016

Tinto Seco

Vino tinto seco Mukuzani Limited de Gocha Ichkitidze de la variedad de uva Saperavi, cosechado a mano de viñas de 30 años en los viñedos de Bodega Mukuzani CRLel vino se envejece de dos a tres años en barricas de roble francés. El vino es de color granate oscuro. El exquisito bouquet se revela por el aroma de las ciruelas secas, las especias y la vainilla, con tonos de piel terciarios bien desarrollados, y al final se sienten notas cremosas. El vino es perfectamente equilibrado, rico, con cuerpo y profundo, con un agradable tanino y un suave y largo regusto aterciopelado. El vino tiene un potencial de crianza de 20-30 años. Se recomiendadecantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El sabor del vino se revela maravillosamente en un par de carnes, con quesos firmes y agradables.

 

Vino tinto seco Mukuzani Limited de Gocha Ichkitidze de la variedad de uva Saperavi, cosechado a mano de viñedos de 30 años de edad de MUKUZANI WINERY LLC El vino se envejece 20 meses en barricas de roble francés. El vino es de color granate oscuro. El exquisito aroma se revela por el aroma de las ciruelas secas, las especias y la vainilla, con tonos de piel terciarios bien desarrollados, y al final se sienten notas cremosas. El vino es perfectamente equilibrado, rico, con cuerpo y profundo, con un agradable tanino y un suave y largo retrogusto aterciopelado. El vino tiene un potencial de crianza de 20-30 años. Se recomienda decantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El sabor del vino se revela maravillosamente en un par de carne, con quesos firmes y agradables.

Tinto Seco

Mukuzani Limitada 2016

Tinto Seco

Variedad de Uvas: Saperavi

Región de Origen: Mukuzani

Alcohol: 13.5%

Año: 2016

Vino tinto seco Mukuzani Limited de Gocha Ichkitidze de la variedad de uva Saperavi, cosechado a mano de viñas de 30 años en los viñedos de Bodega Mukuzani CRLel vino se envejece de dos a tres años en barricas de roble francés. El vino es de color granate oscuro. El exquisito bouquet se revela por el aroma de las ciruelas secas, las especias y la vainilla, con tonos de piel terciarios bien desarrollados, y al final se sienten notas cremosas. El vino es perfectamente equilibrado, rico, con cuerpo y profundo, con un agradable tanino y un suave y largo regusto aterciopelado. El vino tiene un potencial de crianza de 20-30 años. Se recomiendadecantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El sabor del vino se revela maravillosamente en un par de carnes, con quesos firmes y agradables.

 

Vino tinto seco Mukuzani Limited de Gocha Ichkitidze de la variedad de uva Saperavi, cosechado a mano de viñedos de 30 años de edad de MUKUZANI WINERY LLC El vino se envejece 20 meses en barricas de roble francés. El vino es de color granate oscuro. El exquisito aroma se revela por el aroma de las ciruelas secas, las especias y la vainilla, con tonos de piel terciarios bien desarrollados, y al final se sienten notas cremosas. El vino es perfectamente equilibrado, rico, con cuerpo y profundo, con un agradable tanino y un suave y largo retrogusto aterciopelado. El vino tiene un potencial de crianza de 20-30 años. Se recomienda decantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El sabor del vino se revela maravillosamente en un par de carne, con quesos firmes y agradables.

Blanco Seco Blanco Seco

Vino Manavi

Blanco Seco

Manavi es un vino blanco seco elaborado con la famosa variedad de uva autóctona Mtsvane de Kakheti. De acuerdo con la receta clásica, no está permitido agregar otros tipos de cultivos a la composición del vino Manavi a excepción de esta variedad. La historia de esta bebida noble se remonta a 1938, y hoy en día el vino Manavi es considerado uno de los ejemplos más significativos de la elaboración del vino georgiano. El bello nombre del vino Manavi se ha dado en relación con su lugar de origen. Se produce en la microzona Manavi, municipio de Sagarejo, región de Kakheti, donde artesanos georgianos experimentados cultivan la magnífica uva blanca Mtsvane en las pintorescas colinas de Gombori. Esta bebida ha ganado una gran popularidad debido a sus características reconocibles: color amarillo pálido con tintes de hierba claros, aroma a fruta constante con notas de manzanas y peras, así como un sabor suave y armonioso, que muestra una gama jugosa de tonos de frutas y elegantes notas refrescantes. . El vino será una adición elegante a las aves de corral, pescados y mariscos, así como a los quesos jóvenes

Blanco Seco

Vino Manavi

Blanco Seco

Variedad de Uvas: Mtsvane de Kakheti

Región de Origen: Manavi

Alcohol: 13%

Año: 2017

Manavi es un vino blanco seco elaborado con la famosa variedad de uva autóctona Mtsvane de Kakheti. De acuerdo con la receta clásica, no está permitido agregar otros tipos de cultivos a la composición del vino Manavi a excepción de esta variedad. La historia de esta bebida noble se remonta a 1938, y hoy en día el vino Manavi es considerado uno de los ejemplos más significativos de la elaboración del vino georgiano. El bello nombre del vino Manavi se ha dado en relación con su lugar de origen. Se produce en la microzona Manavi, municipio de Sagarejo, región de Kakheti, donde artesanos georgianos experimentados cultivan la magnífica uva blanca Mtsvane en las pintorescas colinas de Gombori. Esta bebida ha ganado una gran popularidad debido a sus características reconocibles: color amarillo pálido con tintes de hierba claros, aroma a fruta constante con notas de manzanas y peras, así como un sabor suave y armonioso, que muestra una gama jugosa de tonos de frutas y elegantes notas refrescantes. . El vino será una adición elegante a las aves de corral, pescados y mariscos, así como a los quesos jóvenes

Tinto Seco Tinto Seco

Vino Saperavi Elaborado Con Uva Saperavi

Tinto Seco

Las uvas se cosechan a mano de viñas de 30 años en los viñedos de Bodega Mukuzani CRL. El vino es de rico color rubí oscuro. El increíble bouquet está dominado por cerezas, café y especias acompañadas de notas de vainilla. En sabor, el vino es armonioso, con cuerpo, redondo, con una buena estructura, taninos suaves y un postgusto largo y gradual. El vino tiene el potencial de envejecer 10-20 años. Se recomienda decantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El vino va bien con carne, cordero, ternera, con quesos duros y ensaladas calientes.

Tinto Seco

Vino Saperavi Elaborado Con Uva Saperavi

Tinto Seco

Variedad de Uvas: Saperavi

Alcohol: 13%

Año: 2017

Las uvas se cosechan a mano de viñas de 30 años en los viñedos de Bodega Mukuzani CRL. El vino es de rico color rubí oscuro. El increíble bouquet está dominado por cerezas, café y especias acompañadas de notas de vainilla. En sabor, el vino es armonioso, con cuerpo, redondo, con una buena estructura, taninos suaves y un postgusto largo y gradual. El vino tiene el potencial de envejecer 10-20 años. Se recomienda decantar. La temperatura de servicio es de + 16-18 grados. El vino va bien con carne, cordero, ternera, con quesos duros y ensaladas calientes.

Blanco Seco Blanco Seco

Vino Rkatsiteli

Blanco Seco

Vino blanco seco elaborado con la variedad de uva RKATSITELI que se cultiva en la micro zona de Manavi.El vino es de color pajizo claro. Posee delicados aromas florales y frutales con notas de hierbas aromáticas y manzanas suaves. El vino es complejo y, al mismo tiempo, elegante, fresco y suave. Acidez bien integrada y agradableamargor. El retrogusto es tonificante, con recuerdos a cítricos. La temperatura de servicio recomendada es + 12-14 ° C El vino será una adición elegante a las aves de corral, pescados y mariscos, así como a los quesos jóvenes.

Blanco Seco

Vino Rkatsiteli

Blanco Seco

Variedad de Uvas: Rkatsiteli

Región de Origen: Micro zona de Manavi

Alcohol: 13%

Año: 2017

Vino blanco seco elaborado con la variedad de uva RKATSITELI que se cultiva en la micro zona de Manavi.El vino es de color pajizo claro. Posee delicados aromas florales y frutales con notas de hierbas aromáticas y manzanas suaves. El vino es complejo y, al mismo tiempo, elegante, fresco y suave. Acidez bien integrada y agradableamargor. El retrogusto es tonificante, con recuerdos a cítricos. La temperatura de servicio recomendada es + 12-14 ° C El vino será una adición elegante a las aves de corral, pescados y mariscos, así como a los quesos jóvenes.

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